In Westeuropa kennen wir Ostern als ein sehr traditionelles und religiöses Fest. Meist kommt die ganze Familie zusammen, es werden bunt bemalte Eier gegessen, Ostergebäck und viele Hasen aus Schokolade. Wie sieht Ostern in anderen Ländern aus? Hier stellen wir dir verschiedene Ostertraditionen der ganzen Welt vor.
Die Amerikaner haben viele unserer Ostertraditionen übernommen und sie etwas kitschiger gemacht. Im Weißen Haus findet jährlich ein sogenannter ‚Easter Egg Roll‘ statt. Hier werden Eier einen Hügel hinunter gerollt. Begleitet wird das Ganze von Menschen in Hasenkostümen und vielen bunten Süßigkeiten. In den USA gibt es ‚Easter Candy‘ in allen erdenklichen Formen und Farben.
Auch die traditionelle Eiersuche ist ein fixer Bestandteil des Fests. Beliebte Speisen sind ‚Easter Ham‘ mit diversen Beilagen und ‚Easter Bunny Cake‘. Das sind einfach zwei runde Kuchen, die zu einem Hasenkopf zusammengebaut und mit viel Glasur und Candy verziert werden.
Auch die Kanadier feiern Ostern so ähnlich wie wir. Ein Besuch in der Kirche gehört genauso dazu wie das Austauschen von kleinen Osternestern. Gegessen werden Lamm, Baked Beans mit Ahornsirup, Cape Breton Scones (eine kanadische Form des Milchbrötchens), Apfelkuchen und ‚Easter Basket Cake‘ (eine bunte Torte in Form eines Osternestes).
Die Japaner haben das Weihnachtsfest mit großer Begeisterung übernommen. Bei Ostern sieht das aber anders aus, denn den Osterhasen wird man in Japan vergeblich suchen. Die Frühlingszeit steht ganz unter dem Zeichen der Kirschblüte (Sakura). Sie markiert den Anfang des Frühlings und steht für Aufbruch und Schönheit.
Der ‚Morris Dance‘ wird in England häufig an Ostern getanzt. Es handelt sich hierbei um einen Gruppentanz, der seinen Ursprung im 15. Jahrhundert hat. Serviert wird der traditionelle ‚Simnel Cake‘. Dieser Früchtekuchen besteht aus Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss und Trockenfrüchten wie Rosinen, Zitronat, glasierten Kirschen etc. Bedeckt wird der Kuchen mit einer dünnen Marzipanschicht und 11 Kugeln aus Marzipan, die die 11 Apostel symbolisieren sollen (Judas wird hier außenvorgelassen).
Die Australier haben ihre eigene Version des Osterhasen kreiert, nämlich den ‚Easter Bilby‘. Den Kaninchennasenbeutler gibt es natürlich auch in Schokoform. Da Hasen in Australien als Schädlinge gelten, haben diese ein eher schlechtes Image. Außerdem ist der Bilby vom Aussterben bedroht. Um darauf aufmerksam zu machen und eine breite Öffentlichkeit zu erreichen, wird der Bilby als Osterhase eingesetzt. Gegessen werden ‚Hot Cross Buns‘. Das ist eine Art Rosinenmilchbrötchen, das mit einem Kreuz aus weißer Glasur geziert und, wie der Name sagt, warm gegessen wird.
Anders als bei uns färben sich in Neuseeland um diese Jahreszeit bereits langsam wieder die Blätter bunt, es wird Herbst. Das Osterfest wird von den Kiwis eher dezent gefeiert. Kleine Geschenke sind unüblich, trotzdem zelebrieren viele den berühmten ‚Easter Egg Hunt‘. Die Geschäfte haben auch am Ostersamstag und am Ostermontag geöffnet und locken mit ‚Easter Sales‘. Die Kiwis nutzen das Wochenende für Familientreffen, Einkäufe und Urlaubsplanungen. Eier werden in der Regel nicht gefärbt, aber genau wie in Australien werden die beliebten ‚Hot Cross Buns‘ gegessen.
Südafrika wurde im Laufe der Geschichte von vielen Kulturen beeinflusst. Das Osterfest hat einen hohen Stellenwert und wird von zahlreichen Gottesdiensten und Feierlichkeiten begleitet. Genau wie bei uns versteckt der Osterhase Eier im Garten. Die traditionellen Ostergerichte wirken für uns eher exotisch: Pickled Fish, Marshmallow-Eier, Mais in Sahnesoße und süßlich-pikanter Ananasauflauf zieren hier den Ostertisch. Aber auch die bereits erwähnten ‚Hot Cross Buns‘ erfreuen sich in Südafrika großer Beliebtheit. Oder es wird ein ‚Braai‘ veranstaltet, die südafrikanische Variante des Grillens.
Ostern wird in Indonesien ‚Paskah‘ genannt. Nur ca. 9% der Bevölkerung sind Christen. In den Städten Jakarta, Surabaya und Manado kann es durchaus sein, dass man Osterfestivitäten beobachten kann. Viele westliche Bräuche, wie die Eiersuche oder der Osterhase wurden übernommen. In der Regel folgt dem Besuch der Kirche ein großes Fest mit Familie und Freunden, bei dem viel gegessen wird, Meist ist das ein Mix aus westlichen und asiatischen Gerichten. In diesem Sinne: “Selamat Hari Paskah!” (Frohe Ostern!).
